Tps de préparation : 10min
Tps de cuisson : 10min
Ingrédients :
- 1kg de viande de boeuf hachée
- 1 bouquet de menthe
- 3 oignons
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 10 cl d'huile
- Sel, poivre
Réalisation :
- Hacher finement la menthe et les oignons
- Mélanger la viande, la menthe, les oignons, l'oeuf et la chapelure.
- saler, poivrer
- Chauffer l'huile dans une poêle
- Cuire les boulettes pendant 6 min.
- Poser sur papier absorbant
Servir avec une sauce au yaout !
